Remplacer des mots dans un champ d'une table MySQL

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Voici comment, via une requête SQL, il est possible de remplacer une chaine de caractères par une autre dans un champ.

UPDATE `nom_de_la_table` SET `champ_lambda` = REPLACE (
`champ_lambda` ,
'ancien_mot',
'nouveau_mot'
)

Attention de bien protéger le nom du champ concerné sinon cela peut provoquer un résultat différent de celui escompté.